Küche & Ernährung

Die Geldbörse spielt eine wichtige Rolle bei der Auswahl eines Gasgrills. Jedoch ist dies nicht der einzige Punkt, auf den beim Kauf eines Grills geachtet werden soll. Denn es gibt auch andere Faktoren, die dazu helfen, die richtige Entscheidung zu treffen. Worauf sollte also beim Kauf eines Gasgrills geachtet werden? Hilfe erhalten Sie mit den […] weiterlesen

In der modernen Küche hat sich einiges geändert. Wo einst offenes Feuer und einfache Töpfe dominierten, haben heute leistungsstarke Elektrogeräte das Kommando übernommen. Sie ermöglichen nicht nur eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, sondern sie helfen auch, Zeit zu sparen und das Kochen angenehmer zu machen. Aber welche Elektrogeräte dürfen wirklich in keiner Küche fehlen? Wir […] weiterlesen

Sie waren einen Moment lang unachtsam oder haben Ihr Glas zu schwungvoll in der Hand bewegt – schon haben Sie Rotweinflecken auf Ihrem Teppich oder auf Ihren Möbeln. Wenn dieses Malheur geschieht, ist Eile geboten. Zwar ist es möglich, die Weinflecken aus Textilien zu entfernen, doch dafür steht Ihnen nur ein begrenzter Zeitraum zur Verfügung. […] weiterlesen

Red Bull ist der wohl bekannteste Energy-Drink der Welt und erfreut sich großer Beliebtheit. Ob bei jungen Leuten, Studenten oder auch bei Menschen, die im Nachtschicht arbeiten und sich mit einem kleinen Energie-Schub wachhalten möchten – das gelbe Koffein-Getränk aus der Dose ist immer mit dabei. Aber neben seiner Eigenschaft als Wachmacher eignet sich Red […] weiterlesen

Gin ist seit einigen Jahren wieder richtig in Mode gekommen und zählt zu den beliebtesten alkoholischen Getränken auf der ganzen Welt. Gemixt als Gin Tonic, in der kalten Jahreszeit als Glüh-Gin oder als lecker Gin Likör ist der gute alte Genever-Schnaps mit der markanten Wacholdernote in aller Munde. Doch was ist Gin eigentlich? Wie wird […] weiterlesen

Kaffee gehört hierzulande zu den beliebtesten Getränken und lässt sich in einer Vielzahl unterschiedlicher Varianten zubereiten. Welche Kaffeespezialitäten es gibt, wie sie hergestellt werden und was ihre jeweiligen Besonderheiten sind, das fasst dieser Artikel zusammen. Schwarzer Kaffee: Unterschiede bei der Zubereitung Der schwarze Kaffee ist der Klassiker unter den Kaffeegetränken und selbst hier gibt es […] weiterlesen

Dass Fisch in der Nahrungspyramide einen sehr hohen Stellenwert hat, lernt man schon als Kind. Doch wie gesund ist er wirklich, welche konkreten Vorteile bringt er mit sich und worauf sollte man achten? Wichtig ist, hier primär zwischen den verschiedenen Sorten zu unterscheiden. Weil nicht jede Fischart dieselbe Menge an Inhalts- und Nährstoffen liefert. Darüber […] weiterlesen

In den letzten Jahren sind Kochboxen von einem eher belächelten Nischenprodukt zu einem echten Trend geworden. Durch die Corona-Pandemie ist dieser Trend noch verstärkt worden; selbst einige Gourmet-Restaurants haben die Zeit des Lockdowns damit überbrückt, dass sie ihre Menüs als Kochboxen für den heimischen Herd angeboten haben. Aber auch bei den „herkömmlichen“ Kochboxen ist das […] weiterlesen

Nachhaltigkeit wird heute großgeschrieben. Beim Umweltschutz, in der Wirtschaft und in sozialen Bereichen kommt der Nachhaltigkeit eine immer größer werdende Bedeutung zu. Doch wie sieht es bei den Essgewohnheiten aus? Fisch gehört zu den beliebtesten und auch gesündesten Gerichten. Durch seinen Eiweiß- und Jodgehalt zählt Fisch zu den wertvollen Nahrungsmitteln. Fische mit einem hohen Fettgehalt […] weiterlesen